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三月九日 青春食堂@佐久

今年の3月にオープンした、岩村田本町商店街振興組合の直営のお店「三月九日 青春食堂」。
米粉の麺を使ったうどんを目玉としているお店です。

0330seishun.jpg
明太とろろうどん(550円)
麺と出汁は看板メニューの青春うどんと同じもののようです。
トッピングが変わっており、鶏チャーシューがないかわりに、ワサビの乗った明太とろろがかかっており、そこにワカメとネギが添えられています。

0330seishun (1)
小麦粉のものよりツルッとした感じの強い米粉の麺。舌触りやのどごしといった食感は面白い感じ。さらに、とろろがかかっているので、するする入っていきます。
明太とろろと、米粉の麺、そしてカツオベースのスープの相性は良い感じです。

以前訪れた時と比べると、メニューが明らかに増えていました。これからも開発を続けるようです。
夜の居酒屋「九月九日・ふくろう亭」も寄らせてもらいましたが、なかなか美味しいおつまみが出ていました。

前回訪店→3月21日


【子連れ的データ】
住所:佐久市岩村田(762のあたり?)
座敷:なし 子ども食器:不明 子どもメニュー:なし
★★ イスに座れればなんとかなる。聞いたらこれから座敷席も考えているようです。メニューも増えているようですし、期待したいと思います。

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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yana

Author:yana
長野県の東信地方に住んでます。ラーメンと酒を愛しています。読んだ本の紹介(備忘録)もしています。写真は自家製ラーメン。

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