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玉泉 陳年 紹興酒@台湾みやげ

台湾で買ってきた紹興酒を飲んでみました。
買ってきたと言っても、ホテルの近くの普通のスーパーで買ってきたので、高いものではなく、おそらく普段使いのようなランク。
tshoukoushu.jpg
玉泉 陳年 紹興酒
香りは紹興酒独特の、甘いようなしょっぱいようなあの感じ。苦手な人も多いかもしれませんが、個人的には問題無し。味は思ったよりサラッとしていて、ちょっと物足りない。味が弱い分、香りが鼻につき、ダメな人はダメだろうな、という味。まあ、一言でいえばそれほど美味しくないです。もっと熟成させたやつはホントに美味しかったんですが、まあ値段相応の味って感じですかね。しかし、不思議なもんで、鼻が慣れてくると美味しく感じてきます。

紹興酒は全く詳しくなく、これがどんなものかはよくわかりませんでした。


アルコール度数:16.5度
原材料名:糯米・蓬莱米・小麦(麦麹かな?)
容量:600ml

テーマ :
ジャンル : グルメ

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Author:yana
長野県の東信地方に住んでます。ラーメンと酒を愛しています。読んだ本の紹介(備忘録)もしています。写真は自家製ラーメン。

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