1. 無料アクセス解析

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ほっ!夢の宵琥珀@千曲錦酒造

千曲錦酒造の酒蔵開きで仕込んできた一品を飲んでみました。
アウトレット品ということで、投げ売りに近い価格で売られていたものを数本入手。
1999年からの長期貯蔵酒で、見るからに貯蔵期間が長そうな琥珀色。

0601.jpg
ほっ!夢の宵琥珀
価格は250円ぐらいだったかな。
長期貯蔵酒だけあって、クセのある感じ。まろやかな甘味と酸味が良い感じ。ダメな人はダメでしょうが、自分としては、このタイプはヒット。帰山の古酒といい、長期貯蔵酒は好きかも。冷で飲んだんですが、杜氏の方が、燗で飲んでもまた美味い、との情報をくれたので、今度は燗で飲んでみたいですね。

よく知らないお酒だったのでちょっと調べてみると、「竹久夢二“夢の宝石”シリーズ」というお酒のシリーズのひとつのようです。そのため、ラベルは竹久夢二の絵が使われています。ある会社との企画でやっていたようですが、そんなこともしてたんだなあ、という印象。酒蔵開きで在庫整理って感じで安売りしたんでしょうか。でも、お酒の中身を考えると、かなりお得な価格で手にいれたようです。もう出そうもないですし、残りは大事に飲みます。

アルコール: 15.0~15.9%
日本酒度: -15.0~-13.0
酸度: 2.7~2.9
原料: 米・米麹
麹米: 美山錦
掛米: 美山錦
精米歩合: 55%
酵母: 非公開

テーマ :
ジャンル : グルメ

コメント

非公開コメント

プロフィール

yana

Author:yana
長野県の東信地方に住んでます。ラーメンと酒を愛しています。読んだ本の紹介(備忘録)もしています。写真は自家製ラーメン。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
メールフォーム
なにかあればここからお願いします。 コメントも大歓迎です。

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

参考サイト等
いつもお世話になっているサイトです。
フリーエリア


全品に拡大 無料配送キャンペーン
検索フォーム
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。