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松藤 古酒@崎山酒造廠

沖縄のお土産で頂いた泡盛を。。。

崎山酒造廠という沖縄本島の酒造会社で作られたもののようです。泡盛はあんまり詳しくなので分かりませんが…「松藤」は酒造会社の二代目夫妻からとられた名前のようです。

CIMG2589.jpg
松藤 古酒(お土産のため値段不明)
特有の匂いは強くなく、胡麻のような香りのするタイプのもの。口に含むと30度というアルコール度数の割にはまろやかな感じ。でもアルコールに弱い、うちの嫁さんは無理だったようです。30度の古酒の割には丸みがあって飲みやすく仕上げられています。かといって軽いわけではなく、しっかりと味わいを感じることの出来るお酒でした。これでしばらく楽しめそうです。また沖縄に行きたくなってきました。

原材料:米こうじ
容量:720ml
アルコール分:30度

テーマ :
ジャンル : グルメ

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yana

Author:yana
長野県の東信地方に住んでます。ラーメンと酒を愛しています。読んだ本の紹介(備忘録)もしています。写真は自家製ラーメン。

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