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東京ブラック@ヤッホーブルーイング

今回飲んだのは、お気に入りエールビール「よなよなエール」のヤッホーブルーイングで製造されている、いわゆる黒ビール。黒ビールは、イギリスで人気のタイプらしいのですが、世界的には「Guinness」が良く知られていて、国内でも一番搾りやエビスなどの有名ブランドからも出されていますね。ローストされた麦芽の甘みや芳ばしい苦味といった味わいが特徴的です。

toukyouburakku.jpg
東京ブラック(280~290円くらい)
洒落た感じのデザインです。
液色は深いこげ茶色で、泡はも茶色がかっており、クリーミー。
飲んでみると、他の黒ビールと同じく、やや甘みのある味で、苦味はローストされた麦芽のもので、嫌味がなく芳ばしい。重厚な味わいですが、その中にもすっきりとした感じがあって、個人的には飲みやすく感じます。。
当然、一気に飲みきるというようなビールではなく、ゆっくりと香りと味を楽しみながら飲むビールだというのは、いうまでもないですね。

タイプ:ポーター
原材料:麦芽・ホップ
アルコール分:5%


販売店のサイトです。

テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

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yana

Author:yana
長野県の東信地方に住んでます。ラーメンと酒を愛しています。読んだ本の紹介(備忘録)もしています。写真は自家製ラーメン。

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